Santpere tinto

Valencia - Peñin
Cantidad
+-

4,84 €
Impuestos incluidos
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Santpere es un vino tinto elaborado con Tempranillo, Monastrell y Merlot, de viñedos situados a 550 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, plantados en vaso.

Tras una vendimia manual, la uva es despalillada totalmente. Fermenta en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se realiza en estos mismos depósitos. El Tempranillo y el Monastrell se criaron durante 12 meses en depósitos de hormigón, mientras que el Merlot realizó una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Santpere es un vino tinto elaborado con Tempranillo, Monastrell y Merlot, de viñedos situados a 550 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos, plantados en vaso.

Tras una vendimia manual, la uva es despalillada totalmente. Fermenta en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se realiza en estos mismos depósitos. El Tempranillo y el Monastrell se criaron durante 12 meses en depósitos de hormigón, mientras que el Merlot realizó una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

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Ficha técnica

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Valencia
Tipo de Uva
Tempranillo , Merlot , Monastrell
Crianza
12 meses
Peñin
-

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